家常青蛙怎么做才好吃 - 考驾照网
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家常青蛙怎么做才好吃

来源：考驾照网更新时间：2020-08-17 00:00

1、将青蛙洗净，码适量盐放置在旁；新鲜海椒切碎、嫩姜切丝放在一起；蒜切片、老姜切碎和大料八角放在一起；

2、放油、油热了之后放青蛙，炒成金黄色后捞起待用；

3、在炒过青蛙的油里放豆瓣、蒜、老姜、泡海椒、料酒、陈醋、白糖、大料、八角，炒香后放入青蛙；

4、加水漫过青蛙，煮开后放嫩姜和新鲜海椒，加盐、鸡精。水开后继续渡五分钟就可以起锅。

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