1、原料:苹果2个、银耳20克、荸荠15个、猪腱子肉250克。
2、先将所有材料洗净,猪腱子肉切块,荸荠削去外皮,银耳浸泡在清水中备用。
3、锅中放入八分满的水,待水煮沸后,放入所有材料,以大火煮约20分钟后,转小火,继续炖约2小时即可。
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