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怎样蒸蛋糕

来源：考驾照网更新时间：2021-01-13 19:00

　　1、主辅料：蛋糕预拌粉500克，鸡蛋4个，玉米油10克，纯净水适量。

　　2、把鸡蛋打成蛋液，加入预拌粉，加适量的纯净水，搅拌成黏糊糊的面糊。

　　3、加入10克左右的玉米油，将其充分搅拌均匀，把面糊装入模具8分满。

　　4、锅烧开水，放入蒸锅。旺火蒸制15分钟。

　　5、关火后2分钟揭开锅盖。

　　6、蒸蛋糕出锅即可食用。

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