准备材料:水淀鱼一条、葱花适量、姜适量、蒜适量。
步骤::
1、先将水淀鱼清洗干净,切成小段,放点料酒腌制10分钟,把水沥干,备用;
2、姜、蒜切成碎末;
3、将锅中倒油烧热,倒入姜蒜爆香;
4、放入干辣椒、一勺豆瓣酱,煸炒出香味;
5、放入水淀鱼翻一翻,加入高汤盖上锅盖中火焖煮10分钟后,汤汁减少;
KaoJiaZhao.Com
6、加入适量的盐、胡椒粉、鸡精翻炒均匀,即可出锅。
考驾照网(www.kaojiazhao.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式:电话: QQ: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX