带壳的花生怎么煮更有味 - 考驾照网
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带壳的花生怎么煮更有味

来源：考驾照网更新时间：2020-07-13 00:00

1、泡花生，水要淹没花生，水越多越好，把花生上的泥土洗干净；

2、把花生放入锅中，在锅中加水，放大块葱、姜、蒜、香叶、八角、茴香，喜欢吃辣可以放点干红椒；

3、大火烧开，小火焖至20分钟左右即可，喜欢脆的可以自行减少时间；

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4、关火，要吃花生时再取出来，不吃时浸泡在锅里，味道更好。用做零食，下酒菜均可。

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