豌豆苗和鸡蛋烧汤步骤如下:
主料:豌豆苗100克、鸡蛋一个
配料:食盐3克、蒜1粒、调和油5克、水250毫升
步骤:
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1、首先将蒜拍碎;
2、将豌豆苗择好洗净;
3、在锅中加入调和油,再下蒜加水烧开;
4、加入豆豌苗直至将其煮熟;
5、等豌豆苗煮熟后,打下蛋煮成蛋花;
6、加入盐调味,加少许花生油即可。
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