1、原料准备:大米350g,鲍鱼30g,鱿鱼50g,洋葱100g,番茄酱20g,肠仔50g,海虾150g,橄榄油10ml,盐3g,胡椒粉适量,蚝油适量,彩椒末少量,小葱末少量。
2、大米洗净,各种材料备用,把鱿鱼切圈,洋葱切丁。
3、锅里放入橄榄油,倒入洋葱末和肠仔片煸炒香。
4、倒入2勺番茄酱煸炒,把鱿鱼圈,虾,鲍鱼一起放入炒两下。
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5、倒入大米翻炒,加入蚝油翻两下,均匀即可。
6、倒入电饭锅,选择快煮饭功能,开始即可,这个过程不要打开锅。
7、滴滴响的时候就OK了,打开锅。