最好的方法是把牛油果取出核后,在其上面撒上适量的白糖,用小勺搅拌白糖和肉,然后再吃。这时候,人们感觉牛油果果肉口感顺滑,味道甜美。如果不是完全煮熟的牛油果,想要使它好吃一些,也可以去掉它的核和果皮,直接切成薄片,然后把芥末和寿司酱油放在一起调汁,用牛油果果片吃蘸着酱汁吃,味道会比较的好,会比直接吃牛油果要好得多。
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