辨别红糖是否发霉主要是看红糖的外表,红糖上面生的白毛其实是真菌菌丝,就是发霉了。红糖放置过久真菌就会在上面生长,要是用的话可以蒸熟食用,可以杀灭一部分真菌,但是还是建议不要食用,可能会引起拉肚子等胃肠道症状。
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