红提榨汁时需要将红提用剪刀一个个剪下来,放在盐水中浸泡10分钟左右,在盆中加入适量面粉,通过面粉来揉搓红提,把彻底洗干净的红提去蒂,放在温开水中浸泡,红提泡软一点就可以放入榨汁机中榨汁了。
红提,又名晚红、红地球、红提子,属欧亚种,果穗大,整齐度好,平均单粒重10克,最大单粒重13克,红色或紫红色。果皮中厚,易剥离,肉质坚实而脆,细嫩多汁,硬度大,刀切而不流汁。香甜可口,风味独特。
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