吃肉松的好处:
1、补铁及部分矿物质;
2、 容易消化,不增加消化系统的负担,适合肠胃不好的人作为配菜食用。
吃肉松的坏处:
1、一些厂家为了节省成本,不能保证用上好的肉做肉松,原料不安全;
2、厂家为了使肉松更加鲜美,还会添加脂肪。若过量食用肉松,可能会造成肥胖,影响正常的生长发育;
3、肉松在加工过程中,会因加热使一些营养素被破坏,导致营养素摄入不全。
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