1、清炒木耳菜。首先,将木耳菜洗净,择好,切成长段。蒜瓣切片。
2、将锅烧热后,放入蒜片翻炒。
3、待炒出蒜香后,放入木耳菜。翻炒。
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4、当木耳菜变色时,放入适当的盐。快收锅时,放入味精,翻炒片刻后即可盛出。
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