水的作用;是良好的溶剂;参与生化反应;提供细胞生活的液体环境;运送营养和废物 。无机盐的作用;是细胞的结构成分,有些无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成部分。参与并维持生物体的代谢活动。维持生物体内的酸碱平衡 。维持细胞的渗透压,尤其对于植物吸收养分有重要作用。
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