制作方法和步骤:
1、采摘新鲜的嫩豆角,如果没有菜园也可以去市场购买;
2、采摘完毕后,要将豆角上的虫眼、花蒂部分去掉;
3、准备一锅水,将豆角放入锅中,等待水开即可捞起;
4、将煮过的豆角捞起来,放入簸箕中,沥干水分;
5、然后进行露天晾晒,直到晒干;
6、将晒干的豆角用棉线捆好,放入密封的塑料袋子进行保存。
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