1、高明横江狗肉:以特殊方法炆制,突出原汁原味,位于高明与新兴交界之地,也有不少外地食客前往品尝;
2、高明合水西瓜:多年前每当盛夏,广州、佛山的空地上几乎都堆满打着合水招牌的西瓜;
3、香荔:果型小核更小,60%的荔枝核需要放大镜帮助找寻,还有更妙的是不会上火;<满打着合水招牌的西瓜;
3、香荔:果型小核更小,60%的荔枝核需要放大镜帮助找寻,还有更妙的是不会上火;
4、合水粉葛:以粉质多,味甘甜、无渣而享誉市场;
5、高明濑粉:就粉质而言,意粉、桂林米粉也要甘拜下风,与中山濑粉的爽纫相比,高明濑粉侧重软滑。
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