主要是炸的时间要适当,口水茄子做脆的步骤:1. 茄子切滚刀块,准备好水淀粉,水淀粉中放入适量面粉,放入茄子,能挂住厚厚一层为宜;2.准备好葱姜蒜末,胡萝卜丝,青椒丝;3.锅中放入适量油,烧至七成熟,火关小些,放入沾好淀粉的茄子,炸的时候记得不断翻动,表面变得金黄色,捞出;4.留底油烧热,放入葱姜蒜末炒香,然后放入酱油、醋、糖、盐、鸡精、淀粉,烧开后放入茄子,每块茄子都均匀沾上汤汁就可以了。
考驾照网【KaoJiaZhao.COM】
考驾照网(www.kaojiazhao.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式:电话: QQ: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX