腊鸭子干锅怎么做 - 考驾照网
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腊鸭子干锅怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-03-13 12:29

　　1、腊鸭焯水备用。

　　2、热油爆香姜葱蒜、花椒和桂皮。

　　3、加入腊鸭块同炒。

　　4、加入料酒、生抽炒出香味，并将鸭皮中的油脂炒出。

　　5、加入酸萝卜和干辣椒同炒。

　　6、加入啤酒没过鸭块。

　　7、大火煮开转中火炖四十分钟。

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　　8、盛入火锅中，加入蒜苗、香菜和红尖椒等。完成。

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