馋嘴牛蛙的做法 - 考驾照网
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馋嘴牛蛙的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-01-13 08:24

　　1、牛蛙可以在市场上处理好。

　　2、蒜米拍开，小葱白色部分切小段。

　　3、炒锅放油加热，然后加入蒜米、花椒、小葱根段、煸出香味来，放川味酱微炒香。

　　4、接着放入牛蛙，大火翻炒，牛蛙柔嫩好熟，所以烹饪时间不宜过长。

　　5、一罐500ml的啤酒，加入大概100ml的量。

　　6、盖锅盖大火焖制不超过5分钟，最后加入小葱，收汤汁的量就依据个人喜好即可。

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