电饭煲做蜂蜜苹果酱的材料,主料,苹果3个、冰糖60克;辅料,柠檬汁适量、蜂蜜适量。
电饭煲版蜂蜜苹果酱正宗的做法:
准备材料;将苹果去皮,切丁备用;滴入适量柠檬汁,可以缓解苹果的氧化;将苹果丁放入料理机打成糊状;将打好的苹果糊倒入电饭煲中;加入冰糖搅拌;盖上电饭煲盖丁放入料理机打成糊状;将打好的苹果糊倒入电饭煲中;加入冰糖搅拌;盖上电饭煲盖子,然后通上电,按“功能”键选择“煮粥”,再按“开始”键;偶尔打开搅拌;经过1个半小时,苹果酱做好;待稍凉,加入适量蜂蜜搅拌均匀;趁热盛于干净、无水、无油的容器里,放冰箱冷藏。这样可以保存一个月,开封后须尽快食用完。
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