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清蒸鸽子的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-03-13 08:27

　　1、备料:鸽肉1只,西洋参30克,食盐适量,姜适量,料酒适量,小葱1小把

　　2、鸽子让商家闷杀（鸽子血很补，所以没有放血杀），再洗净

　　3、用剪刀剪成块，加姜片、葱结、西洋参片、料酒、盐，上锅隔水蒸

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　　4、烧滚后放电焐窝高火焐二小时，就可以端上桌吃了

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