1、准备食材:猪肝100克,洋葱1个,青椒1个,小葱1根,生姜1块,大蒜两瓣,淀粉适量。
2、首先切去洋葱两头,再把洋葱切块。
3、青椒切块。
4、姜切片。
5、蒜切片。
6、葱切段。
7、猪肝改刀切薄片。
8、猪肝片放入碗里,加一些淀粉拌匀,腌制10分钟。
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