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地瓜片炒鸡蛋怎么做

来源：考驾照网更新时间：2020-10-01 00:00

地瓜片炒鸡蛋的做法：

主料：地瓜1条、鸡蛋2个。

辅料：盐3克、油5克、蒜2瓣、辣椒粉1汤匙。

步骤：

1、将蛋煎成蛋皮，地瓜去皮切片，蛋皮切块；

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2、锅内放油，炒地瓜片，放盐将地瓜片炒熟；

3、再放进蛋皮放点辣椒粉炒匀；

4、放进大蒜，淋点生抽炒匀装盘即可。

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