1、凤爪木瓜花生汤能够强筋健骨,补虚健胃,汤中的鸡爪能补益气血,所含胶原蛋白比较丰富,这种胶类物质是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。
2、木瓜被誉为“岭南果王”,皮薄肉厚,味美清香,甜滑多汁,在广东民间常以半生熟的木瓜,用于炖、煮、炒、做汤等,有润肠、补肾、健胃的功效;
3、花生性平味甘,具有醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气的功效。
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