可以通过以下方法:
调味料:
油三汤匙、盐适量。
做法:
党参、红枣、淮山、杞子各物洗净,稍浸泡;洗净宰好的山斑鱼,抹干水分,热锅放油,待油六、七成热时放山斑鱼两边煎至微黄,铲起;煮沸瓦煲里的清水,倒入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
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