当肉七分熟的时候放酱油最好。
原因:
1、过早的放酱油会影响肉中的脂肪物质和蛋白质,使其凝固,不但使炖肉不易入味,而且肉本身也不易煮烂,影响口感;
2、酱油过早地放入,长时间烹煮后肉的营养价值也会降低;
3、过晚的放入酱油会使得肉不入味,味道不好。
KaoJiaZhao.Com
考驾照网(www.kaojiazhao.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式:电话: QQ: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX