制作口感不硬的红烧肉的流程如下:1、带皮五花肉斩成麻将块大小,把炖肉料炒香,加大葱、姜片;2、加入肉块煸炒至肉皮边缘略有焦色即可,加入生抽、老抽、冰糖;3、加入热黄酒,盖过肉;4、先开大火,沸腾时迅速捞出血沫,然后转小火,盖上盖,且中途尽量少揭盖,炖一上午;5、适量加盐,收汁时放入一勺蜂蜜,用铲子翻炒,让肉块均匀裹上即可。
考驾照网【kaojiazhao.COM】
考驾照网(www.kaojiazhao.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式:电话: QQ: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX