其一:在得上脂肪肝这种疾病的时候,在饮食上面,脂肪肝患者不能吃辛辣和刺激性食物,如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等;少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。
其二:在得上脂肪肝这种疾病的时候,在饮食上面,脂肪肝患者不能吃高脂肪和碳水化合物,按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5~0.8克,宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物,如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给2~4克,食用糖的摄入不宜过多。
其三:在得上脂肪肝这种疾病的时候,在饮食上面,脂肪肝患者不能吃动物内脏。动物内脏属高胆固醇食物,所以脂肪肝不宜食用猪肝、鸡肝以及其他类动物内脏。
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