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赤小豆容易煮烂吗

来源：考驾照网更新时间：2020-07-12 00:00

1、把豆子洗干净，在煮之前用水浸泡一到两个小时。

2、在锅里添加适量的水，水烧开后，把浸泡过的豆子倒进锅里，盖上锅盖，煮一到两个小时就熟了。

赤小豆属于豆科类。具有排毒消肿、健脾利胃等功效，可用于煮饭、煮粥、煮汤等。

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