花甲跟鸡肉一起怎么煮汤 - 考驾照网
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花甲跟鸡肉一起怎么煮汤

来源：考驾照网更新时间：2020-09-26 00:00

食材：鸡半只，花甲，沙姜，葱，果酒，生抽，糖。

鸡半只，洗净剁小块；沙姜洗净，拍碎；花甲洗净；葱洗净，切段；鸡块加糖和生抽腌制20分钟；热油锅煸沙姜，下鸡块；鸡块变色后淋一圈果酒，盖盖焖5分钟，再淋一圈果酒，继续焖5分钟；放入花甲，焖至开壳，最后洒葱段。

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