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田螺怎么去壳

来源：考驾照网更新时间：2020-10-10 00:00

去壳处理：

1、将田螺清洗干净；

2、将田螺放在汤锅中，加水煮至半熟，一般煮至到田螺的膜片脱落；

3、然后将田螺捞出，冷却；

4、将膜片去除，用牙签从田螺前端插入，再将田螺肉拉出即可。

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