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1、可以放冰箱。番石榴果肉细嫩，味道酸甜多汁，其中含有大量的水分及糖类物质，所以容易滋生细菌而腐烂变质。
2、而在冰箱的低温条件下，可以很好的保持番石榴中的水分，抑制番石榴中细菌的滋生和繁殖，所以番石榴是可以放冰箱保存的，放冰箱能够保持番石榴的口感，延长番石榴的保存时间。
长番石榴的保存时间。3、番石榴放冰箱半个月左右。新鲜的番石榴含有丰富的水分及糖分，所以比较容易变软腐烂，而冰箱中的温度较低，不容易滋生细菌，如果保存措施做得比较好的话，一般可以保存半个月左右，但是在番石榴保存过程中，其中的营养成分会有一定的流失，所以建议番石榴买回来尽快食用。
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