蘑菇烩肉片怎么做 - 考驾照网
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蘑菇烩肉片怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-01-20 03:30

　　1、材料：五花肉、蘑菇、胡萝卜。

　　2、肉切成薄片用蚝油，料酒和淀粉事先腌制入味。

　　3、蘑菇切片，胡萝卜也切成小片。

　　4、将肉片和蘑菇片分别入热水焯下。

　　5、热锅冷油入蒜片和葱末爆香，加入胡萝卜片翻炒片刻。

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　　6、加入蘑菇片，料酒，糖，盐和少许清水。

　　7、最后加入肉片中火焖片刻，撒上葱花，淋上香麻油即可。

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