中午不吃饭不能保证人体充分的营养和能量供给,让人精神、精力、体力不足,不能胜任日常工作学习需要,而且时间长了还可能会引起营养不良、胃肠功能异常等问题。
一天之中,中午的饭食,时间一般在中午12点左右。一份营养丰富的午餐为人们提供整个下午的能量,合理搭配的午餐需要有主食:米饭或者面,北方也有以馒头为主食的;肉类:或者鸡蛋等提供蛋白质;蔬菜;汤等。
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