1、主料:芝士年糕250克、菜芯170克、菌菇燕肉脆饺90克。
2、调料:盐适量、味精适量。
3、将已清洗好的菜芯放在案板上切开。
4、起锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒翻炒。
5、接着,合入芝士年糕和菌菇燕肉脆饺,加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。
6、然后,加适量的盐。
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7、加适量的味精。
8、调味翻匀即成。
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