怎样用红薯粉做馒头 - 考驾照网
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怎样用红薯粉做馒头

来源：考驾照网更新时间：2020-10-05 00:00

以下是用红薯粉做馒头的步骤：

1、面粉和红薯面混合；

2、温水加入酵母；

3、把酵母加入面粉里，再加牛奶，根据面粉的吸水量小心添加；

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4、揉面，揉成团，面团放在盆中，盖保鲜膜发酵；

5、揉面排气 揉成光滑面团，盖保鲜膜，二次发酵20分钟；

6、二次发酵以后揉成型，冷水上锅，蒸20分钟即可。

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