牛角酥是一种面点,不是水果。
制作材料:面团、酥皮面、鸡蛋黄。
做法:
1、将面团擀薄,切成梯形。
2、取25克酥皮面搓成条形,放在梯形底部,用面皮将酥面卷起。
3、捏紧两头剂口,制成牛角形,均匀扫上一层蛋黄液。
4、放入烤箱中用上200度,下150度炉温烤10分钟,即可取出
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