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广东炒面的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-04-10 20:35

　　1、准备食材，瘦肉切丝后，加入鸡粉、糖、胡椒粉、生抽、生粉、油

　　2、拌匀腌制一会

　　3、准备一个碗汁（鸡粉，生抽，老抽，蚝油，糖，芝麻油）

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　　4、锅中水开后，下面，煮熟

　　5、捞起过凉后，拌上少许食用油防粘

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　　6、把瘦肉丝炒熟，并且把红萝卜、韭黄、青红椒也炒至九成熟，盛出备用

　　7、起锅，烧热，放油，爆香蒜末

　　8、下面条翻炒

　　9、倒入碗汁，继续翻炒，直到面条根根干爽的样子时，把事先炒好的配菜放入

　　10、出锅即可

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