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烧肉怎么做才不柴

来源：考驾照网更新时间：2021-03-12 23:28

　　1、烧肉不柴的神器就是干的山楂片，一道菜能够做的好，是离不开多种配料的齐心协力的团结的。

　　2、烧肉的时候，每次放入6粒干的山楂片在红烧肉的锅里，一起炖煮，炖出的红烧肉不仅不柴，而且又软又糯，肉质还很香滑。

　　3、干的山楂片的量要掌握好了，每次炖一大锅红烧肉，只放3-5粒的干山楂片就行，不要放多了。

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