东北的大豆甜菜产量占全国的百分之13以上,出口量占全国的百分之90以上。
东北三省地区土壤肥沃、地势平坦,土地资源丰富,气候温和湿润,雨热同期,农业生产条件较好,尤其是肥沃的黑土地,为东北地区的农业生产提供了得天独厚的优越条件;人少地多,粮食商品率高,这两个条件是大豆、甜菜这些经济作物发展的原因。
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