食材用料:面粉300克、酸奶150克、白糖50克、鸡蛋1个、黄油30克、酵母5克、盐2克。
做法:
1、准备原料,秤量好所需食材;
2、除黄油外的食材放入面包机中,盐,糖对角放,酵母放入中间,启动面包机揉面20分钟;
3、放入黄油,揉面4面20分钟;
3、放入黄油,揉面40分钟并发酵;
4、发酵2倍大时,启动面包机揉面15分钟,进行排气;
5、.放在岸边上分8份,揉圆,盖上保鲜膜醒15分钟;
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6、.取面团用擀面杖擀圆;
7、放入电饼铛,按下大饼键烙熟即可。