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鸡块扣碗的做法

来源：考驾照网更新时间：2020-08-17 00:00

原料：炸鸡块、水、盐、葱、姜、酱油、大茴、花椒。

做法：

1、将姜和葱洗净备用；

2、将葱和姜分别切丝备用；

3、将鸡块装碗备用；

4、在碗中加入葱丝、姜丝、大茴、花椒、酱油等各种调料；

5、将碗放入锅中，加入适量水，开火蒸制即可。

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