鸡鸭鹅怎么做好吃又简单 - 考驾照网
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鸡鸭鹅怎么做好吃又简单

来源:考驾照网更新时间:2021-01-13 00:26

  1、食材:鸭子1500g、姜20g、蒜20g、桂皮5g、花椒5g、干辣椒皮5g、青、红辣椒200g。

  2、将鸭子洗净剁成块装在篮子中沥干水分备用。

  3、将桂皮、干辣椒、姜、蒜洗净切好备用。

  4、将青、红辣椒洗净切好备用。

  5、在锅中放入适量油,加入备好的调料,炸出香味。

  6、加入一勺子豆瓣酱。

  7、将鸭子倒入锅中,反复翻炒,然后加入适量蚝油。

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  8、加入适量食盐。

  9、加入适量水,多煮一会,让鸭子入味。

  10、加入备好的青、红辣椒。

  11、起锅,美味的鸭子就做好了。

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