韭黄炒鸡肠的做法 - 考驾照网
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韭黄炒鸡肠的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-06-19 23:44

　　1、材料：鸡肠300g、韭黄200g、蒜3颗、辣椒3条、米酒1大匙、辣酱1大匙。

　　2、鸡肠用葱姜酒水氽烫去腥，将浮沫清洗干净后切段备用。

　　3、油热放入蒜辣椒爆香，放入鸡肠炒匀，同时淋入米酒增香。

　　4、再放入韭黄炒匀。

　　5、放入辣酱及调味料后，淋入一些热水再拌炒均匀即可。

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