香椿炒鸡蛋的家常做法步骤是什么 - 考驾照网
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香椿炒鸡蛋的家常做法步骤是什么

来源：考驾照网更新时间：2021-04-10 18:11

　　1、将香椿芽择去硬的叶柄，只剩嫩叶、嫩芽，洗净切成2厘米长的段备用。

　　2、鸡蛋打入碗内，搅成稀糊状。

　　3、锅坐火上，加入花生油，油热后放入香椿芽，炒熟后先盛盘中备用。

　　4、再把锅坐火上，加入花生油，油热后倒入鸡蛋，临熟时再将炒好的香椿倒入锅内，加上细盐、味精，搅拌均匀，即可盛盘食用。

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