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茴香菜怎么做软嫩

来源：考驾照网更新时间：2021-06-19 17:32

　　1、食材：鸡蛋3个、茴香菜150g、五花肉100g、盐适量、油适量。

　　2、五花肉切片备用。

　　3、鸡蛋磕入碗里，加少许盐打匀备用。

　　4、茴香菜清洗干净，切碎备用。

　　5、炒锅倒少量油润润锅，下五花肉煸炒出油。

　　6、五花肉煸出油后，下鸡蛋液一起翻炒熟。

　　7、下茴香菜翻炒断生。

　　8、放少许的盐调味后即可关火装盘。

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