可以一起做馅,但是角瓜容易出水,所以要挤干水在个牛肉混在一起拌。
牛肉炒角瓜做法:
角瓜厚点切片;等待大概20分钟,苦瓜软了为止;热油炒蒜末和葱花,然后加入腌制好的角瓜片,辅料全加进去大火爆炒;牛肉炒熟后出锅食用即可。
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