今天我们用天然色素甜菜根来做馒头,做法非常简单,食材也简单,下面是具体的做法。
准备主要材料甜菜根和面粉。
将甜菜根去皮洗净。
用榨汁机把甜菜根炸成汁备用。
面粉中加入适量白糖,倒入甜菜根汁,加入10克酵母,揉成光滑的面团,放置温暖的地方发酵。
面发好后,用手揉成小面团形状。静置10分钟后上蒸锅开始蒸。
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大火蒸15-20分钟就可以关火了。
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