绿豆里的虫子是绿豆象虫,这种虫子对人身体没有害处,长虫的绿豆即便吃了也不会出现问题的,不用担心。绿豆也称青小豆,为豆科植物绿豆的种子,含有淀粉、蛋白质、膳食纤维、β-胡萝卜素、维生素E、钙、钾、镁、铁、锌、硒等营养素和功能性低聚糖、黄酮类化合物和豆固醇等营养成分。
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