蒜苗炒虾的做法 - 考驾照网
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蒜苗炒虾的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-06-19 04:39

　　1、基围虾备好。去掉虾头，虾肠，洗净备用。干辣椒备好，姜切丝。蒜苗切斜段、

　　2、坐锅烧热下油爆香花椒出香味。放干辣椒一起翻炒出香味。放姜也爆香。放虾下去翻炒。

　　3、中间腾出地方加少量油爆香蒜苗头。然后均匀的翻炒、加适量的料酒。一勺盐。适量的生抽入味。适量的蚝油。

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　　4、一大勺辣椒油。翻炒至收汁。下蒜苗段翻炒几下即可出锅。

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