用料:1个鸡蛋,3至4勺的的燕麦麸,1勺小麦胚芽粉,一勺奶粉,适量水。
制作步骤如下:
1.所有材料倒入碗中;
2.加适量水搅拌后稍微静置3至5分钟;
3.取平底锅开小火,不用放油,直接倒入适量步骤二得到的混合液体;
4.快速煎饼,且双面煎。
饼干定义:饼干的词源是”烤过两次的面包“,它由面粉和水或牛奶不放酵母烤制而成,常作为旅行、航海、登山时的储存食品。
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